暑い夏！猛暑ですね～（＞＜）

そんな夏を乗り切るために食べたくなるのが・・・

ウナギ♪

７月２５日は土用の丑の日です。

きょうの金曜中継では、

マルナカ　パワーシティ　レインボー店から

ウナギのおいしい食べ方お伝えしました。

うなぎ博士こと、マルナカの窪さんに

いろいろ教えていただきましたよ～

今年からマルナカでは、

７月２５日の当日は香川県のマルナカ各店で

備長炭の炭火でかば焼きを

提供してくれるそうです（＾＾）

いや～一足早くいただきましたが、

トロトロフワフワ・・・モチモチ♪

タレもコクがあって最高でした！

中継では、家で温め直すとっておきの方法を伺いました。

フライパンにアルミホイルを敷いて

皮の面を下にして並べ、弱火。

日本酒をちょっと垂らして、

蓋を閉めて蒸し焼きにしてくださいね～

皮をパリっとさせたい場合は、

蓋をとってちょっと水分を飛ばしましょう～（＾＾）

またウナギを使った絶品アレンジレシピも紹介してくださいました。

店頭でもレシピ配布しているそうです。

HPでも確認できるそうですよ～

みなさんも７月２５日（火）土用の丑の日、

ウナギを食べてこの暑さ乗り切りましょうね～！！