岡山中央卸売市場。
朝早くから漁業関係者は大変ですね～（＞＜）
おいしい魚が食べられるのは
みなさんのおかげです。感謝。
そんな市場に珍しい魚が並んでいるんです。
この魚。知っていますか？？
岡山でしか食べる習慣がないという、
ある「魚」なんですが絶品なんです（＾＾）
でも消費量がここ最近減ってきているそうで
その「魚」のおいしさを各方面で広げていこうと
いろいろな取り組みが始まっています。
さ～いったい
なんという「魚」なのでしょうか？？（＾＾）
詳しくは、来週の水曜日２月２８日
夕方午後５：１６～TSCnews5でお伝えします。
おたのしみに～
