12月14日午前11:40~放送は
峰子おばあちゃんの黒豆おこわです!
岡山市の峰子おばあちゃんは家族全員が認める
お料理上手(^^)
子どもたちはもちろんのこと、
ご主人は今まで数々の友人知人を家に招き、
峰子さんの料理を振舞うほどご自慢の奥様なんです。
峰子さんが料理上手なのはお母さん譲り。
お母さんからいろんな料理を教わりました。
そんなお母さんから伝授された
「黒豆おこわ」を教わります。
お酒とみりんだけで炊き上げ、
最後にあるものをふりかけると
味がしまってとってもおいしんです!
私も教わってから家ですでに3回は作っています。
年末年始たくさんの人が集まるときに
ピッタリのお料理ですよ~
ぜひご覧ください!!
とにかく料理上手な峰子さん。
「黒豆おこわ」以外にも
たくさん作ってくださり、
スタッフ一同「おいしいな~」と
何度もおかわりしながらいただきました!
こちらの煮干の田作り風は
私、すでに5回は作っています!
絶品!!
おじいちゃんがおばあちゃんを自慢したくなる気持ち
よ~くわかりました(^^)
12月14日(土)午前11:40~
「おばあちゃんの台所」です★