きょうの午前11:40~の「おばあちゃんの台所」は
玉野市の惠子おばあちゃんが登場です(^^)
惠子おばあちゃんはおじいちゃんと農業を始めて10年。
二人が作る野菜は道の駅でも大人気で有名な農家さんなんです。
そんなお二人が作る野菜の中に、
今の時期だけしか食べられない「葉タマネギ」という野菜があります。
「ネギ」でもなく「タマネギ」でもない
どちらものいいとこ取りをした
甘くてやわらかくて美味しい野菜です!
そんな葉タマネギをつかった料理「ぬた」を教わります。
お二人の仲のよさから、
農業っていいな~
第二の人生っていいいな~と
そんなステキな気持ちにさせてもらえること
間違いなしです。
ぜひご覧ください。