あす5月15日(土)のおばあちゃんの台所は・・・
倉敷市児島の美和子おばあちゃんが登場です♪
なんと、
美和子おばあちゃんには秘伝の「山菜おこわ」レシピがあるんです。
なにが秘伝かというと・・・
蒸し器を使わず・・・早く!おいしく!美しく!
この三拍子揃った「山菜おこわ」の作り方。
約3年かけて編みだし
たくさんの人に振る舞ってきたそうです。
ただ、その作り方は門外不出。
今回、ご主人のすすめもあり、
公開してくれるそうです(^^)
ご主人は木工が趣味!この巣箱、スタッフ全員分いただきました~(^^)
「おこわ」おいしいけど、何度も蒸して、味を染み込ませて・・・
大変ですよね~
それが一切ない目から鱗の絶品レシピ注目ですよ~
5月15日(土)11:40~
おばあちゃんの台所
「美和子おばあちゃんの山菜おこわ」
お楽しみに~