きょう午前11:40~のおばあちゃんの台所は・・・
新見市のまさこおばあちゃんが登場です!
まさこおばあちゃんは山が大好き。
ご主人と一緒にキノコ狩りを楽しむことが
夫婦円満の秘訣かも~と(^^)
調べながら山を歩き、持ち帰り調理するそうです。
今回は家の庭に生えている
「ヒラタケ」を使った炒め物を教わります。
一年中キノコを美味しく食べることができる
保存方法も教えてくださいました。
とっても簡単であっという間にできる絶品レシピ
「全子おばあちゃんの塩漬けヒラタケの炒め物」
ぜひご覧ください!