きょう午前11：45～のおばあちゃんの台所は

観音寺市の和子おばあちゃんが登場です！

和子おばあちゃんは現役の管理栄養士。

なんとその道、５０年にもなるんです～

「食・栄養のプロ」なんです！

食べることも料理も大好きな

和子おばあちゃんに教わるのは

おせち料理にもお弁当にもピッタリの「松風焼き」。

おいしくて、見た目も上品なお料理ですよ～

和子おばあちゃんはおせち料理、手作りだそう。

素晴らしい！

全部手作りとは言えないけれど、

少しでも手作りの味を加えて、お正月をむかえたいですね

もう１２月！

ぜひ来年のおせち料理の参考になさってください。