きょうの午前１１：４５～のおばあちゃんの台所は

岡山県美咲町の真由美おばあちゃんが登場です♪

教わったのは、

焼いた鯖を使う「焼鯖すし」です！

しかも焼くのは炭火で～

実は火を起こすのにいろいろありまして（笑）

なかなか起こらず、

ディレクターもカメラマンも音声さんも総動員で

新聞紙を丸めたり、うちわで仰いだり・・・

それでも起こらず・・・

「炭」が悪いのかな～と

おばあちゃんと私は一緒にホームセンターまで

車で片道２５分・往復５０分かけて行ったのに

帰ってきて買った箱を

開けると「薪」だった・・・という

笑うしかないハプニングもありました（＾＾）

そんなこんなな裏話もありながら

番組を見ていただくと・・・

きれいに鯖が焼けたときの

喜び合うおばあちゃんと私に納得だと思います（＾＾）

ノリもよく、良く笑う明るい真由美おばあちゃん

実は昔は引っ込み思案で人と交わることが苦手だったそう。

結婚して、子どもが生まれ、一緒に楽しい世界を見ていきたいな～と一念発起。

社交的で、明るい性格になったそうです。

そんな真由美おばあちゃんは今、

息子さんと一緒に弁当を作り宅配サービスをしています。

さらに料理上手の真由美おばあちゃんは他にも、

道の駅などで「焼鯖すし」を販売。

今回はその人気の「焼鯖すし」の作り方を教わります。

炭焼きの鯖を使う本格的な味わいですよ。

また３歳からず～っと続けている

真由美おばあちゃんの特技「書道」の腕前にも注目です。

お楽しみに～

きょう午前１１：４５～

ピリサタから連続で

そのまま７チャンネル

テレビせとうちをつけっぱなしにしておいてください～