きょう午前１１：４５～は

おばあちゃんの台所。

香川県高松市の男木島からお届けします♪

人口約140人のこの島に

大阪から嫁いできた見英子おばあちゃん。

３人の子どもを島で育て、

苦労も思い出もたくさん詰まった男木島が

今は心のふるさとだ、と語ります。

最近は、趣味の朗読や民謡を習うため、

高松に住んでいますが、

それでも男木島の保育所の子どもたちのために

通いで給食を作りに来ているんです。

一時は男木島には子どもがいなくなり、

保育所、小・中学校も休校になりましたが、

今は島に子どもたちの声が響きます。

子どもたちの笑顔が見たいから・・・

と、見英子おばあちゃんはきょうも給食を作ります。

そんな見英子おばあちゃんに教わるのは、

男木島で昔から作られ続けてきた麦味噌「男木味噌」を

使った和え物です。

島の特産タコも入るんですよ～

タコをやわらかく仕上げるコツも教えてくれます。

お楽しみに～。

このあと午前１１：４５～

お時間合えばご覧ください♪