きょうのおばあちゃんの台所は

岡山市にお住まいの晴江おばあちゃんが登場♪

好きなことは「料理」と「人と触れ合うこと」。

実はその「好き」が高じて

北陸の有名旅館の女将さんを務めたり、

ふるさと岡山に戻ってきて

手作りジャム工房を始めたりと、

とってもアクティブな晴江さん。

そんな晴江さんに教わるのは、

料理上手なお母さんがよく作ってくれていた

「中華スープ」を自分なりにアレンジしたもの。

お母さんの懐かしい味に加え、

晴江さんオリジナルの食材をプラスしたり、

手作りジャムを加えたりと

グレードアップした味わいで、

子どもも孫も大好きな一品だそうですよ。

この時期にピッタリ！温まりますよ。おたのしみに～。