幸代おばあちゃんの鰆の押しずし香川県
2013年5月11日放送（5月18日再放送）
坂出市の平田幸代さん（79歳）から教えていただいた
「鰆の押しずし」を紹介します。
「香川県むらの技能伝承士」で坂出市教育委員会のふるさと自慢「わ...
幸代おばあちゃん
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四国地方
定子おばあちゃんのいりこ飯香川県
2013年3月3日放送（3月10日再放送）
三豊市の藤田定子さん（76歳）から教えていただいた
「いりこ飯」を紹介します。
結婚して以来、おじいちゃんと共に農業に従事してきた三豊市の藤田定子...
定子おばあちゃん
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榮おばあちゃんのピーナツ豆腐香川県
2013年2月3日放送（2月10日再放送）
東かがわ市の清原榮さんから教えていただいた
「ピーナツ豆腐」を紹介します。
日本舞踊、カラオケ、編み物、傘踊りと趣味の多彩な清原榮さんに、ご主人...
榮おばあちゃん
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ていこおばあちゃんのおたふく豆香川県
2012年10月21日放送（10月28日再放送）
高松市の國方禎子（ていこ）さん（７０歳）から教えていただいた
「おたふく豆」を紹介します。
高松市のていこおばあちゃんから試行錯誤して自分の味を...
ていこおばあちゃん
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悦子おばあちゃんのかんころそば香川県
2012年8月26日放送（9月2日再放送）
小豆郡小豆島町の濱脇悦子さん（８１歳）から教えていただいた
「かんころそば」を紹介します。
小豆島に伝わる郷土料理の伝承に努める悦子おばあちゃん...
悦子おばあちゃん
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時子おばあちゃんのコブ巻きずし香川県
2012年7月29日放送（8月5日再放送）
観音寺市の藤村時子さん（77歳）から教えていただいた「コブ巻きずし」を紹介しました。
高知から観音寺にお嫁に来た時子おばあちゃんからは、生まれ育っ...
時子おばあちゃん
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キクヱおばあちゃんの打ち込み汁香川県
2012年7月8日放送（7月22日再放送）
高松市の三好キクヱさん（78歳）から教えていただいた「打ち込み汁」を紹介しました。
30年ほど前にご主人を亡くし、仕事の忙しいひとり娘にかわって孫二...
キクヱおばあちゃん
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最新レシピ
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