放送日時:2月8日(木)夕方5時40分~5時55分
「タツ子おばあちゃんのがめ煮」
福岡県糸島市の三坂タツ子さん74歳に「がめ煮」を教わります。別名・筑前煮とも呼ばれる「がめ煮」は慶事には欠かせない福岡の郷土料理です。タツ子さんが育てた野菜をふんだんに使った栄養と愛情たっぷりの一品です。
- 放送日時
- 2月8日(木)夕方5時40分~5時55分
福岡県糸島市の三坂タツ子さん74歳に「がめ煮」を教わります。別名・筑前煮とも呼ばれる「がめ煮」は慶事には欠かせない福岡の郷土料理です。タツ子さんが育てた野菜をふんだんに使った栄養と愛情たっぷりの一品です。