放送日時：6月14日（木）夕方5時40分～
「キヨエおばあちゃんの芝えびのかき揚げ」
香川県坂出市の山下キヨエさん９８歳に「芝えびのかき揚げ」を教わりました。キヨエさんが営むうどん店の人気トッピングでもある「芝えびのかき揚げ」はこれを目当てに県外から訪れる客もいるほどで、土日ともなると100枚近く揚げることもあるそうです。１枚に１４～１５匹もの芝えびが入っており、風味・食感ともに楽しい一品です。
- 放送日時
- 6月14日（木）夕方5時40分～
