放送日時:10月5日(金)夕方5時40分~5時55分
「國子おばあちゃんのすだちのちらし寿司」
「國子おばあちゃんのハスのすだちのちらし寿司」
徳島県神山町の粟飯原國子さん74歳に「すだちのちらし寿司」を教わりました。酢飯にはすだち酢を使用するという、すだち生産量1位の徳島ならではの郷土料理です。
- 放送日時
- 10月5日(金)夕方5時40分~5時55分
「國子おばあちゃんのハスのすだちのちらし寿司」
徳島県神山町の粟飯原國子さん74歳に「すだちのちらし寿司」を教わりました。酢飯にはすだち酢を使用するという、すだち生産量1位の徳島ならではの郷土料理です。