放送日時:5月18日(土)午前11時40分~11時55分
「邦子おばあちゃんの漬物料理」
岡山県真庭市の井藤邦子さん72歳に子供の頃におやつとしてよく食べていたという蒜山ダイコンの漬物を使った「たくあんの油炒め」とごま油とかつお節の風味が癖になる「菜めし」を教えていただきます。
- 放送日時
- 5月18日(土)午前11時40分~11時55分
岡山県真庭市の井藤邦子さん72歳に子供の頃におやつとしてよく食べていたという蒜山ダイコンの漬物を使った「たくあんの油炒め」とごま油とかつお節の風味が癖になる「菜めし」を教えていただきます。