放送日時：9月17日（土）午前11時45分～12時00分
「登美子おばちゃんの中華おこわ」
今回お料理を教えてくれるのは香川県高松市にお住いの天雲登美子さん（７１歳）
高松市で人気のお食事処「三幸食堂」の名物料理長＆店長である登美子さんですが、今回は看板メニューではなく、登美子さんの人生のターニングポイントとなった思い出の料理「中華おこわ」を教わります。打ち水にコンソメを使うなど、幾つも工夫を凝らした中華おこわは絶品です。お楽しみに！
- 放送日時
- 9月17日（土）午前11時45分～12時00分
