放送日時:4月6日(土)午前11時45分~12時00分
「たか子おばあちゃんの塩むすび」
ご主人の道夫さんと一緒にうどん店を営みながら、子ども6人を育てた岡山市中区の及部たか子さん(76)。うどんを打つ道夫さんの横でおよそ100万個のおむすびを握ってきたたか子さんは、もはやおむすび作りのプロ!「多く作ってきたから手がおむすびになじんできたのよ~」と話すたか子さんのおむすびは、お子さんはもちろんお孫さんからも大人気なんです。今は息子さんたちにお店を任せ、道夫さんとのんびり楽しく暮らしています。とはいえ、孫は24人!みんなで集まるときは大忙しで大賑わいだそう。そんなたか子さんに教わるのはみんな大絶賛の「塩むすび」。シンプルだからこそコツがある!誰もが作れるからこそ思いが込められる!とっておきの道具は「手」!ご飯の炊き方から握り方まで詳しくお伝えします。お楽しみに~
- 放送日時
- 4月6日(土)午前11時45分~12時00分