放送日時：11月3日（木）夕方5時30分～5時45分
郁おばあちゃんの鶏肉の酢の物
料理が大好きという岡山市の川野辺郁さん７６歳にご主人の好物だった「鶏皮の酢の物」を教わります。軟らかくて包丁で切りにくい鶏皮ですが、ある工夫で簡単に細く切る秘訣を伝授してくださいます。
- 放送日時
- 11月3日（木）夕方5時30分～5時45分
料理が大好きという岡山市の川野辺郁さん７６歳にご主人の好物だった「鶏皮の酢の物」を教わります。軟らかくて包丁で切りにくい鶏皮ですが、ある工夫で簡単に細く切る秘訣を伝授してくださいます。
