香川県高松市の川田ヒロミさん７７歳は、築１３０年にもなる先々代から受け継いだ家にご主人の勝美さんと２暮らし。牟礼町の食生活改善協議会の会長も勤めたこともあるヒロミさんは、いつもバランスよく食事を作ることを心がけているので、夫婦揃って病気知らず。若いころから手に職をつけてしっかり自立していたキャリアウーマンでもあり、主婦でもあるヒロミさんは、自他共に認める「ガイナ女」、さぬき弁で「強い女性」だそうです。そんなヒロミさんにはトマトジュースを使った簡単ヘルシーな「ハヤシライス」を教わります。