「結局ね、私は人が好きなの」と人なつっこい笑顔で語るのは岡山県岡山市中区の築１００年以上の古民家に住む遠藤昭子さん79歳。ご主人と２人暮らしの昭子さんは、好奇心旺盛で趣味は「旅」です。ご主人の仕事の関係でアメリカＮＹに３年住んだことがきっかけで、子育てが一段落すると、夫婦で世界各国を巡り、観光だけではなく２～４週間滞在。暮らしてみて、その国の人たちとの生活や会話を楽しむ・・・そうすることで“国は違ってもみんな同じ”で“世界は狭くない”と感じることができたそうです。元気の秘訣は何事にも興味を持つこと。海外生活の中でも、基本的には地域の食材を使って自炊していたという昭子さんに教わるのはフランス人の友達から教わった「スパニッシュオムレツ」。簡単で栄養満点の一品だそうです。