2025年のレシピ

「晴江おばあちゃんの中華スープ」岡山県

「晴江おばあちゃんの中華スープ」井上晴江さん(70)
2025年2月22日放送(2025年2月27日、29日再放送)
岡山市中区にお住まいの井上晴江さん(70)。好きなことは「料理」と「人と触れ合うこと」。実はその「好き」が高じて北陸の有名旅館の女将さんを務めたり、...
井上晴江さん(70)
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「照子おばあちゃんの円城白菜のクリーム煮」岡山県

「照子おばあちゃんの円城白菜のクリーム煮」楢嵜照子さん(75)
2025年2月8日放送(2025年2月13日、15日再放送)
岡山県のほぼ中央に位置する自然豊かな吉備中央町。この町の特産品の1つが「円城白菜」。標高400mと昼夜の寒暖差が大きく保水力の高い赤土土壌で育てられる...
楢嵜照子さん(75)
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「見英子おばあちゃんの男木味噌あえ」香川県

「見英子おばあちゃんの男木味噌あえ」福井見英子さん(70)
2025年1月25日放送(2025年1月30日、2月1日再放送)
香川県高松市からフェリーで約40分の男木島。人口約140人のこの島に大阪から嫁いできた福井見英子さん(70)。3人の子どもを島で育て、苦労も思い出もたく...
福井見英子さん(70)
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「順子おばあちゃんの作州黒の豆餅」岡山県

「順子おばあちゃんの作州黒の豆餅」藤原順子さん(74)
2025年1月11日放送(2025年1月16日・18日再放送)
那岐山が大パノラマでみることができる岡山県勝央町。自然豊かな場所で、様々な食物が育ちます。中でも勝央町の特産品として人気を集めているのが黒豆。この...
藤原順子さん(74)
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