アオヤマ（高松市）

総菜メーカーのアオヤマ（高松市）は、家庭用の小鍋で調理することにこだわり、「おふくろの味」を追求している。番組では、総菜作りのこだわりや作り手の女性従業員のやる気を引き出す職場の環境作りについて伝えた。