つるや(津山市)
津山市の弁当製造販売店「つるや」は、県内に15ある直営店のほとんどが
岡山県北の美作地域という地域密着企業。
弁当店でありながら店はコンビニのような品ぞろえ。しかしコンビニにはない
こだわり商品を扱い、イートインコーナーでは地元野菜などを使った地産地消
メニューなど”ハイパーローカル”の戦略で存在感を発揮しています。
8月4日放送「コンビニ弁当店 地域密着で独自進化」
2018年8月15日プライド特集
つるや(津山市)
津山市の弁当製造販売店「つるや」は、県内に15ある直営店のほとんどが
岡山県北の美作地域という地域密着企業。
弁当店でありながら店はコンビニのような品ぞろえ。しかしコンビニにはない
こだわり商品を扱い、イートインコーナーでは地元野菜などを使った地産地消
メニューなど”ハイパーローカル”の戦略で存在感を発揮しています。